自三年級下學(xué)期以來,學(xué)校給我們在校生更多的社會實踐時間。讓我們自己出去接觸社會,擁有更多的工作經(jīng)驗,讓我們了解社會的發(fā)展趨勢。
在剛剛走入社會尋找工作的時間里,我們常常碰壁,首先我們沒有任何工作經(jīng)驗,甚至對一些行業(yè)都不了解,其次我們的工作時間受限制,畢竟沒有真正實習(xí),每天還需要去學(xué)校上課,還有學(xué)習(xí)任務(wù),在這過程中,學(xué)習(xí)是我們的主要任務(wù)。但是,我從未放棄在這空余的時間中去得到工作經(jīng)驗,以及與人處事。
一次偶然機會吧,我來到了N多壽司學(xué)習(xí),一開始覺得很簡單以為只要用紫菜把米飯以及材料包起來切一下就好了,抱著這種心態(tài)來到店里學(xué)習(xí)。但是當(dāng)我真正自己做的時候遇到了很多問題,一會不知道材料加什么加多少,一會又因為裹得不緊都散開了……
經(jīng)過這些失敗后我不再認(rèn)為做壽司是一件很簡單的事了,而是開始虛心的向店里師傅請教,開始認(rèn)真地看著他們這么做,并且自己在旁邊練習(xí),遇到問題就向師傅請教,才知道每一款壽司用的材料不同以及應(yīng)該如何搭配,鋪米飯時應(yīng)該鋪多少怎么鋪。
在這個店里讓我學(xué)習(xí)到很多書本上沒有提及的知識,為客人點單時要主動向顧客介紹主打產(chǎn)品,做的時候不僅要追求速度不讓客人就等,還需要保證質(zhì)量,不讓壽司散掉而且擺放也要按照要求來,打包的時候為客人準(zhǔn)備好手套和牙簽,遞給顧客時要按照顧客點單的順序給顧客,遞給顧客時要先喊食品名稱再雙手遞上,讓顧客感到自己是受尊重的。
很多細(xì)節(jié)只有在平時注意才能把一項簡單的任務(wù)完成的很出色,雖然這可能是一個很簡單的活,但是若是這么簡單的活都做不好以后在職場做事的時候就會出差錯,細(xì)節(jié)決定成敗,現(xiàn)在每一個簡單的活都是在積累經(jīng)驗,我相信只要我們在平常生活中注意自己的態(tài)度和動作,那么這些以后在我們工作中就可以成為我們的優(yōu)勢。