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為潞城街道商會(huì )企業(yè)員工培訓之二:禮儀傳遞尊重
[來(lái)源:本站 | 作者(文/圖):繼續教育系 賀忠平 | 日期:2015年11月24日 | 瀏覽6665 次]
  應潞城街道商會(huì )企業(yè)鶴翔樓餐飲有限公司邀請,我校為其餐飲服務(wù)人員20余人進(jìn)行飲食服務(wù)禮儀培訓。
  學(xué)生工作處劉霞副處長(cháng)就餐飲服務(wù)企業(yè)形象樹(shù)立與個(gè)人形象塑造間的關(guān)系、個(gè)人形象組成、儀容儀表美的作用與地位、站姿、步態(tài)、蹲姿基本禮儀規范、點(diǎn)頭致敬禮、面部表情、 客人引導禮儀技巧、基本服務(wù)手勢禮儀規范、電話(huà)禮儀與禮貌用語(yǔ)使用以及如何應對服務(wù)意外等諸多方面對一線(xiàn)服務(wù)人員進(jìn)行了實(shí)踐培訓。盡管培訓對象文化水平參差不齊,但對這種互動(dòng)性強、貼近實(shí)際、注重細節的培訓非常樂(lè )于接受,在場(chǎng)企業(yè)管理人員也覺(jué)得深受啟發(fā)。
  鶴翔樓餐飲有限公司負責人為我校主動(dòng)服務(wù)企業(yè)的態(tài)度和一絲不茍的工作精神所感動(dòng),我校社會(huì )輻射作用也得到了積極發(fā)揮。




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