“一粒糧食能夠救一個國家,也能夠絆倒一個國家!比欢,我們不要忘了就在十五年前,由于國際、國內(nèi)炒家的瘋狂炒作下,國際糧價曾一度暴漲。以大米為例,在短短的半年多時間內(nèi)價格翻了一倍多。這場糧食危機波及全球三十多個國家,多個國家發(fā)生動亂,我們國家糧食雖然近九成是自給自足,但是也受到一定程度的影響。幸好我國在世界糧食危機伸出援手,通過持續(xù)的拋售國家儲備糧,才平息了這場世界糧食危機。
我們要謹(jǐn)防國際糧食炒作行為再次發(fā)生,確保國家糧食安全,就必須未雨綢繆持續(xù)擴大國家糧食儲備量。然而,國內(nèi)糧食增產(chǎn)無非“開源”和“節(jié)流”兩種手段。在我國資源環(huán)境約束日益趨緊,增長糧食面積、提升產(chǎn)量的難度越來越大。再加上新冠疫情持續(xù)肆虐、各省市出現(xiàn)暴雨洪澇等極端惡劣天氣,使得我國糧食安全越來越難以保證。因此,我們必須從節(jié)約糧食、減少糧食損耗的角度,保障糧食安全。
我們國家非常重視制止餐飲浪費的行為,習(xí)近平總書記做出多次批示,倡導(dǎo)全社會要厲行節(jié)約,袁隆平院士也在生前也對浪費糧食的行為深惡痛絕,因為作為一線科研工作者,產(chǎn)量每畝提高五斤都需要做成千上萬次的實驗。而提高的這些糧食被人們在餐桌上白白浪費掉,還有什么能比這更讓人心疼的呢?
因此,作為中國人要響應(yīng)國家的號召做到節(jié)約糧食、反對浪費,只有在努力提高糧食產(chǎn)量的同時,又杜絕糧食浪費,才能保障國家的糧食安全。